WEEKMENU

WEEKMENU

Datum: 16.12.2015

-    Gin-tonic ijs | komkommerchutney | citroenzeste

 -  Carpaccio “Japanese Style’ | soja | wasabicrème | crispy beans | tempura zeewier cracker | 

 -  Kabeljauw | stamppotje met kreeftgarnalen | spinazie | kreeftensaus

of

-   Tamme eendenborst zacht gegaard |  pastinaakcrème | jus van dadels

-   Chocolade taartje | warme chocola │vleugje Grand Marnier | sorbetijs van bloedsinaasappel │crunch van pecannoten

 Menuprijs 32,50

 

Social Menu Level 1